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High Protein Thunfischsalat – 40 g Protein in 10 Minuten

Dieser High Protein Thunfischsalat ist schnell gemacht, cremig, frisch und liefert etwa 40 g Protein pro Portion. Perfekt für ein gesundes Mittagessen, Meal Prep oder eine kalorienarme Fitness-Mahlzeit.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 0 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 1 Person
Gericht: Hauptgericht
Küche: International
Zutaten Zubereitung Video Notizen

Zutaten
  

  • 1 Dose Thunfisch in Wasser ca. 150 g Abtropfgewicht
  • 150 g Skyr
  • ½ Gurke gewürfelt
  • 10 Cherrytomaten halbiert
  • ¼ rote Zwiebel fein gehackt
  • 50 g Mais optional
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Senf
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Frische Petersilie oder Schnittlauch

Zubereitung
 

  1. Den Thunfisch gut abtropfen lassen und mit einer Gabel leicht zerpflücken.
  2. Skyr, Zitronensaft und Senf in einer Schüssel verrühren. Mit Salz, schwarzem Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
  3. Gurke, Cherrytomaten, rote Zwiebel und optional Mais vorbereiten und in eine Schüssel geben.
  4. Den Thunfisch dazugeben und alles vorsichtig miteinander vermengen.
  5. Den Thunfischsalat mit frischer Petersilie oder Schnittlauch garnieren und direkt servieren.

Video

Notizen

Für mehr Sättigung passen Vollkornbrot, Wraps oder gekochte Kartoffeln sehr gut dazu. Wenn du den Salat frischer magst, gib etwas mehr Zitronensaft oder frische Kräuter dazu.